Spijkstaal werd in 1938 opgericht in Spijkenisse door Gerrit Neuteboom. Deze dorpssmid uit Spijkenisse bouwde in eerste instantie elektrisch gelaste, stalen landbouwwagens die geschikt waren om zware lasten te dragen en uitgevoerd waren met luchtbanden.
De echte bekendheid kwam toen men vanaf 1955 elektrische bezorg en werk-wagens ging bouwen en vanaf 1970 de SRV-wagens. De werkwagens zoals o.a. de melkwagen werden ook wel in de volksmond "IJzeren hond" genoemd.

Artitec ready-made modellen zijn met de hand vervaardigd uit resin en geëtste metalen onderdelen. 
Elke model is met de hand beschilderd en soms licht geweatherd.
Deze modellen zijn stuk voor stuk unieke verzamelobjecten.